В течение месяца в магазинах Саратовской области возможно уменьшение ассортимента продовольственных товаров.

Об этом на пресс-конференции по продовольственной безопасности сказал министр экономического развития Владимир Пожаров. Причина – недавние ограничения на ввоз в Россию некоторых видов продтоваров. По словам министра, сейчас идёт работа по замещению импорта отечественными продуктами. В частности, на местное сырьё уже переходят мясокомбинаты.

- Тем, кто привык к каким-то изыскам, возможно, некоторое время придётся подождать. Но все проблемы с продовольствием можно решить. Мы – страна, которая производит сельскохозяйственное сырье, а нам надо наращивать переработку, - сказал Пожаров.

Зампред облправительства Павел Большеданов, отвечая на вопросы журналистов, добавил, что у России появляется уникальный шанс развить собственное производство.

- По подсолнечному маслу мы можем прокормить 5 таких областей, как Саратовская. По плодовым и ягодным у нас есть дефицит примерно 30% и подобное положение по сырам. Но мы полагаем, что это временное явление, - сказал зампред правительства.

Владимир Гуреев, «Деловой Маркс»